Konzerviranje i zamrzavanje
Zu Ihrer Verfügung stehen 250 Rezepte zur Zubereitung von Obst und Gemüse für den Winter.
Kompotte, Fruchtsäfte und Sirupe, gekochtes und eingelegtes Gemüse, Marmeladen und Konfitüren, süßes und getrocknetes Obst und Gemüse – bis hin zu Obstessig und alkoholischen Getränken – für all das finden Sie in diesem Buch einfache und leicht anwendbare Rezepte. Das Kapitel „Einfrieren“ gibt dem Leser eine einfache und klare Anleitung zu allem, was es über das Einfrieren von Lebensmitteln zu wissen gibt.
Urednik
Vladimir Jakolić
Ilustracije
Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc
Naslovnica
Vladimir Jakolić, Mitja Koman
Dimenzije
20,5 x 14 cm
Broj strana
265
Nakladnik
Znanje, Zagreb, 1983.
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
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Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
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