Kuharstvo

Krumpir: žuti, bijeli, crveni

Urban Demšar

Obiluje receptima i prijedlozima za pripremu krumpira na razne načine, od tradicionalnih jela do modernih interpretacija.

Knjiga "Krumpir: žuti, bijeli, crveni" autora Urbana Demšara pruža zanimljiv i sveobuhvatan pogled na jednu od najvažnijih prehrambenih namirnica u svijetu – krumpir. Sadržaj knjige obuhvaća povijest, uzgoj, vrste te kulinarsku i kulturnu ulogu krumpira, s posebnim fokusom na tri osnovne vrste: žuti, bijeli i crveni.

Ilustracije

Janez Pukšić

Naslovnica

Žare Kerin

Dimenzije

24 x 19 cm

Broj strana

Nakladnik

Planeta marketing, Zagreb, 2009.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53756-164-2

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Urban Demšar

Velika kulinarska kolekcija: 6.

24 sata, 2009.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,50 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Suvremeni kuhar: 3200 recepata i savjeta

Aleksandar Đaja, Radoslav Paunović, Dušica Petrović, Dušan Miković, Janko Kerčmar

Izdavački zavod Jugoslavija, 1973.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

18,5614,85 €

Uradi sam • Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Velika kuharica: Hladna jela

Christian Teubner, Annette Wolter

Praktičan priručnik s 400 recepata za hladna jela, idealnih za svečane i svakodnevne prilike. Velika kuharica: Hladna jela slavi raznolikost hladnih jela, promovirajući uživanje u pripremi i prezentaciji hrane.

Cankarjeva založba, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,94 - 11,36 €