Kuharstvo

Krumpir: žuti, bijeli, crveni

Name: Krumpir: žuti, bijeli, crveni
Price: 4.98 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9789537561642

Urban Demšar

Obiluje receptima i prijedlozima za pripremu krumpira na razne načine, od tradicionalnih jela do modernih interpretacija.

Knjiga "Krumpir: žuti, bijeli, crveni" autora Urbana Demšara pruža zanimljiv i sveobuhvatan pogled na jednu od najvažnijih prehrambenih namirnica u svijetu – krumpir. Sadržaj knjige obuhvaća povijest, uzgoj, vrste te kulinarsku i kulturnu ulogu krumpira, s posebnim fokusom na tri osnovne vrste: žuti, bijeli i crveni.

Illustrations

Janez Pukšić

Graphics design

Žare Kerin

Dimensions

24 x 19 cm

Pages

Publisher

Planeta marketing, Zagreb, 2009.

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

ISBN

978-9-53756-164-2

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kochen

Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Urban Demšar

Große kulinarische Sammlung: 6.

24 sata, 2009.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

2.50 €

Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen • Kochen

Češće jedite veganski: ukusni recepti koji svima prijaju!

Katja Briol, Annette Bruhin, Nina Engels, Christina Wiedemann

Einfache Rezepte für jeden Tag: auch für Nicht-Veganer ein Genuss. Mit vielen Informationen und Tipps zur Essenszubereitung: Wie Sie vegane Mahlzeiten planen und einfach zubereiten.

Nauman & Gobel, 2015.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.52 €