Kuharstvo • Kuharstvo

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Viljam Cvek

Knjiga sadržava 103 recepta, a svaki recept prati vrhunska fotografija, kratki tekst, primjerice mala pričica, zgoda, pjesmica ili poruka koja nam približava vrijeme ili mjesto autorove pripreme tog jela.

Autor ove knjige do sada potpisuje tri kuharice. Na najpoznatijim manifestacijama diljem svijeta predstavljao je hrvatsku kulturnu gastronomsku baštinu. Knjiga je podijeljena na pet poglavlja: hladno - tople delicije, juhe, iz morskih dubina, s pašnjaka i slastice. U knjzi se nalaze recepti iz svijeta ali i iz autorova istarskog zavičaja.Uz svako jelo je naveden i kratak opis biljaka ili začina koji se upotrebljavaju u pripremi jela, korisni savjeti pri izradi jela, vrijeme potrebno za pripremu i kalorijska vrijednost (u kJ), što može korisno poslužiti čitatelju pri odabiru recepta.

Urednik

Jasna Matekalo Draganović

Naslovnica

Jenio Vukelić

Dimenzije

28 x 20,5 cm

Broj strana

226

Nakladnik

Školska knjiga, Zagreb, 2005.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuharstvo

Vegetarijanska kuhinja: Užitak u svježe pripremljenoj hrani

Sylvia Winnewisser

U ovoj se knjizi nalaze recepti za svačiji ukus. Unesite raznolikost u svoju prehranu i razmazite sebe i članove svoje obitelji nekim od ponuđenih, uskoro omiljneih vegetarijanskih recepata.

Nauman & Gobel, 2015.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,36 €

Praktična knjiga • Kuharstvo

Brzo kuhanje

Lidija Šare

Marjan tisak, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,10 €

Povijest civilizacija • Kuharstvo

Istorija sveta u 6 pića

Tom Standage

Kako se povijest mijenjala, tako je svako vrijeme, mjesto i svaka kultura imala svoje omiljeno piće; od prvih naseobina iz kamenog doba do velikih dvorana za gozbe u staroj Grčkoj, ili čuvenih kafeterija iz vremena prosvjetiteljstva.

Geopoetika, 2008.

Srpski. Latinica. Broširano.

9,99 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,24 - 7,26 €

Kuharstvo

Slatka zimnica

Mozaik knjiga, 2011.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,18 €

Uradi sam • Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Velika knjiga kolača

Christian Teubner, Annette Wolter

Sveobuhvatan kuharski priručnik posvećen umjetnosti pripreme kolača, torti i peciva. Namijenjen je početnicima i iskusnim slastičarima, nudeći preko 200 recepata uz detaljne upute i bogate ilustracije.

Cankarjeva založba, 1987.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

17,3613,89 €