Retka knjiga

Kuvarstvo • Kuvarstvo

Veliki narodni kuhar

Spasenija-Pata Marković, Jelica Katičić, Vera Atanacković, Smilja Bogunović, Mila Nenadović

Ova knjiga namijenjena je našoj ženi-majci i domaćici, u prvom redu ženi koja iz bilo kojih razloga nije mogla steći potrebna iskustva u kuharskoj vještini.

Naša je želja da ovom zbirkom, koja je rezultat dugogodišnjeg iskustva i prakse mnogih stručnjaka i domaćica, olakšamo početnicama sticanje osnovnih kuharskih znanja, a iskusnijima da potpuno savladaju kuharsku vještinu, koja, pored materijalnih sredstava, zahtijeva mnogo dobre volje i strpljenja.

“Veliki narodni kuhar”, bogatom i raznovrsnom sadržinom, pruža radnoj ženi mnoštvo recepata od najosnovnijih do najdelikatnijih produkata kulinarske vještine. U njemu će žene naći specijalitete raznovrsnih kuhinja naših naroda i niz stranih specijaliteta, jela i poslastica, i na taj način će stalno unositi promjenu u jednoličnost svojih jelovnika.

Knjiga je namijenjena ženi koja želi da kuha zdravu i ukusnu hranu. Razumljivo je da će svaka domaćica podešavati hranu kako njoj i njenima odgovara.

Urednik

Cveta Kotevska

Naslovnica

Jaša Danon

Dimenzije

29 x 21 cm

Broj strana

731

Izdavač

Mladinska knjiga, Zagreb, 1986.

Tiraž: 7.000 primeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Blago oštećenje omota

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u dobrom stanju (tragovi korišćenja)

Oštećenja / nepogodnosti:

Nedostaje omot
Oštećene korice

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Zdrava ishrana • Kuharstvo

Hrvatska kuharica u zoni

Vanja Grbac-Gredelj

Autorica se prva u Hrvatskoj bavi nutricionizmom na principima zone koju je prilagodila specifičnostima naših prehrambenih navika.

Algoritam, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,424,06 - 5,44 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Montignac za Hrvate: recepti i jelovnici

Michel Montignac

Veliki uspjeh prve knjige recepata potaknuo je Michela Montignaca, autora popularnog priručnika za pravilnu prehranu Jedem, dakle mršavim, da za hrvatske čitatelje napiše drugu knjigu recepata prilagođenu hrvatskim tradicionalnim prehrambenim navikama.

Naklada Zadro, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

13,65 €

Kuharstvo

Mešana pića i napitci

Knjiga sadrži 350 recepata za pripremu različitih pića, kako alkoholnih tako i bezalkoholnih.

Nolit, 1978.

Srpski. Latinica. Broširano.

5,22 €

Priručnici i vodiči • Uradi sam • Kuharstvo

Velika knjiga kolača

Christian Teubner, Annette Wolter

Sveobuhvatan kuharski priručnik posvećen umjetnosti pripreme kolača, torti i peciva. Namijenjen je početnicima i iskusnim slastičarima, nudeći preko 200 recepata uz detaljne upute i bogate ilustracije.

Cankarjeva založba, 1987.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

17,36 €