Kuvarstvo

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

Knjiga Francuska kuhinja pruža pregled tradicionalnih i klasičnih recepata francuske gastronomije, prilagođenih domaćoj upotrebi.

Recepti sa objašnjenjima osnovnih tehnika pripreme, sastojaka i kulinarskih postupaka karakterističnih za francusku kuhinju. Obuhvata supe, predjela, glavna jela od mesa i ribe, sosove, priloge i deserte, naglašavajući eleganciju, raznovrsnost i važnost pravilne pripreme hrane koja je temelj francuske kulinarske tradicije.

Urednik

Mirjana Milač

Ilustracije

Davor Marjanović

Dimenzije

16,5 x 12 cm

Broj strana

Izdavač

Mladost, Zagreb, 1987.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Juhe

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević

Knjiga donosi jednostavne i zanimljive recepte za pripremu raznih supa, prilagođene deci i početnicima u kulinarstvu.

Jugoart, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,28 €

Kuvarstvo

Jela od ribe

Riba zauzima važno mesto u savremenoj ishrani, a mnogi ljudi će obogatiti svoj svakodnevni meni ovom kuvarskom knjigom.

Zrinski, 1989.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,98 €

Kuvarstvo • Lepota i zdravlje • Zdrava ishrana

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

„Soja na vašem stolu“ Ignaca Kuliera je knjiga posvećena nutritivnoj i zdravstvenoj vrednosti soje i njenoj primeni u svakodnevnoj ishrani.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,00 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Knjiga za svaku kuharicu

„Knjiga za svakog kuvara“ je praktična kuvarska knjiga iz biblioteke „Savremena kuvarska knjiga“. Sadrži recepte za sosove i jela od mesa sa sosovima, namenjene svakodnevnoj upotrebi u domaćinstvu.

Colorprint, 1994.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,22 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Slatki blagdanski zalogaji

Suzy Josipović-Redžepagić, Žakline Troskot

Praznična kuvarska knjiga puna slatkih recepata za Božić i praznike. Sitni kolačići, torte, kuglice i tradicionalni deserti - idealno za sve koji vole da pripremaju slatke poslastice.

Znanje, 2018.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,76 €

Kuvarstvo

Slasne salate

Petra Kasparek

Salate vole i svi uživaju u njima – bilo da su ukusno predjelo, užina, zasitno glavno jelo, prilog ili osvežavajući desert. Ova knjiga sadrži omiljene, dobro poznate i nove recepte za pripremu raznih ukusnih salata.

Mozaik knjiga, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

15,85 €