Kuvarstvo

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Na 400 stranica i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih fotografijama u boji, ova knjiga na jednostavan način rečima i slikama objašnjava sve što treba da znate o hladnom kuvanju.

Hrana kao lijek: Kako možemo hranom liječiti bolesti od prehlade do raka

Ono što jedete može snažno utjecati na vaše zdravlje. Zapravo, već samo jedući pravu vrstu hrane možete spriječiti ili izliječiti čitav niz bolesti i poremećaja. Knjiga Earla Mindella Hrana kao lijek otkrit će vam kako treba pametno jesti.

Hrana koja šteti, hrana koja liječi

Sitne izmjene prehrambenih navika mogu dovesti do velikih promjena vašega zdravlja: Hrana koja šteti, hrana koja liječi objašnjava kako.

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Praktični vodič za prevenciju raka kroz ishranu, zasnovan na naučnim nalazima, naglašava da nepravilna ishrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikancerogenim supstancama može smanjiti rizik.

Hrvatska jela na suvremeni način

Hrvatska kuharica

Hrvatska kuvarska knjiga, pripremljena povodom stogodišnjice izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvesta savremenih i starih recepata, sa naglaskom na lokalnu i prirodnu hranu.

Hrvatska kuharica u zoni

Autorka se prva u Hrvatskoj bavi ishranom po principima zone, koje je prilagodila specifičnostima naših prehrambenih navika.

Hrvatska obiteljska kuharica: Deserti

Brzo, jednostavno i tradicionalno... Deserti za svakoga.

Istorija sveta u 6 pića

Kako se istorija menjala, tako je svako vreme, mesto i svaka kultura imala svoje omiljeno piće; od prvih naseobina iz kamenog doba do velikih dvorana za gozbe u staroj Grčkoj, ili čuvenih kafeterija iz vremena prosvetiteljstva.

Jedi dobro, osjećaj se dobro

Nema nikakve dvojbe da je velik napredak u medicini i znanosti utjecao, i da će i dalje utjecati, na ljudsko zdravlje i kvalitetu života. No danas smo jednako tako svjesni da medicina i znanost nemaju sve odgovore.