Svaki od naših, pažljivo odabranih, jelovnika sastoji se. od julhe, glavnog jela, zadovoljit će zahtjeve, suvremene prehrane utemeljene na zdravim i laganim jelima.
Kuhajući prema ovim receptima uštedjet ćete vrijeme, napor i novac. Vaša obitelj bit će zadovoljnija i zdravija!
Editor
Mladen Jurčić
Illustrationen
Mario Hodak
Maße
24 x 16,5 cm
Seitenzahl
340
Verlag
Alfa, Zagreb, 1990.
Auflage: 3.000 Exemplare
Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
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Der Autor gibt zahlreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung verschiedener Grillspezialitäten, darunter verschiedene Fleischsorten, Marinaden und Anpassungen für verschiedene Umgebungen und Gäste.
Praktičan vodič za prepoznavanje gljiva, usmjeren na obogaćivanje prehrane i sprječavanje trovanja. Focht, filozof i mikolog, opisuje 250 najraširenijih jestivih i sve otrovne gljive u Jugoslaviji, njihovu rasprostranjenost i specifičnosti po regijama.
Nolit, 1979.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
24,38 €
Botany and herbology • Fruit & Vegetable • Gardening
A specialized mycological handbook dedicated to boletus, a favorite edible mushroom of the genus Boletus. Focht, a philosopher and passionate mycologist, provides a detailed guide to identifying and picking boletus in Yugoslavia, with a focus on Croatia.
Znanje, 1987.
Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.