Retka knjiga

Kuvarstvo • Kuvarstvo

Domaći kolači

Ivanka Biluš, Ivanka Božić, Cirila Rode

Iako je danas lakše kupiti gotove kolače u poslastičarnici ili prodavnici, poznata je činjenica da nema žene kojoj ne bi polaskalo da hvalimo proizvod sopstvenog kulinarskog umeća.

Kada je reč o slatkim jelima, u ovom Kuvaru pokušaćemo da pomognemo našim ženama u izboru torte, da im olakšamo i jednostavnije pripreme slatko jelo, kao i da ih uputimo u tajne posebnih i proverenih kulinarskih specijaliteta.

Iz sadržaja:

Kolači od kalupa
Kolači od mešanog testa
Kolači od kiselog testa
Torte od peciva
Kolači od tankog testa za savijače
Kolači od kuvanog ili hrskavog testa
Sunđer
Torte
Glazure
Mali kolačići
Razne poslastice
Slano pecivo

Ilustracije

Nenad Martić, Davor Marjanović

Naslovnica

Nenad Martić

Dimenzije

20,5 x 14,5 cm

Broj strana

320

Izdavač

Znanje, Zagreb, 1989.

Tiraž: 5.000 primeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-130005-5

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska komparativna analiza hrvatske i njoj najbližih mediteranskih kuhinja.

Alfa, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,32 €

Kuvarstvo

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Knjiga vodi pravo u vašu kuhinju na veoma zanimljiv, neobičan i svež način sa mirisima, bojama i ukusima.

Alfa, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,42 - 8,24 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Kuvarstvo

Riblja jela

Sara Vignozzi, Rosa Gatto

Dušević & Kršovnik, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

23,44 € (komplet)

Kuvarstvo

Regina recepti

Andreja Grum

U ovoj knjizi možete pronaći razne recepte za svakodnevne obroke kao i za posebne prilike. Recepti su laki za praćenje i prilagođeni su kućnoj kuhinji.

Kolinska, 1977.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,38 €