Kuharstvo • Kuharstvo

Obiteljski objed – jesen

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena plodovima jeseni kako bi se što bolje iskoristili hranjivi sastojci svih vrsta voća i povrća koji zriju u ovo doba godine, a ni meso ni riba nisu zaboravljeni.

Ova je kuharica temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkih Božice Mirić i ugostiteljskih Drage Vukušića, vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana - te naravno, obiteljskih objeda oboje autora.

Editor

Zoran Maljković

Illustrations

Vatroslav Kuliš

Graphics design

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Dimensions

20 x 17 cm

Pages

289

Publisher

Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

ISBN

9-53-196195-6

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

5.24 €

Kuharstvo

Obiteljski objed – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Recepti sadrža namirnice koje se mogu nabaviti u našim vrtovima, tržnicama i trgovinama, a jela su dostupna svima i zadovoljit će svačiji ukus.

Mozaik knjiga, 2003.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.98 €

Kuharstvo

Obiteljski objed – zima

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena upotrebi zimnice i mesnih prerađevina spremljenih za zimu. Jela i namirnice udovoljavaju načelima zdrave i pravilne prehrane, a uz svako je jelo naznačena njegova energetska vrijednost i vrijeme priprave.

Mozaik knjiga, 2003.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.98 €

Kuharstvo

Suvremena prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1964.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

9.74 €

Ljepota i zdravlje • Zdrava ishrana • Kuharstvo

Zeleni život vege mama

Ivana Šimić, Iva Janeš

Ovo nije klasična kuharica. Ova je knjiga zamišljena kao vodič za edukaciju o zdravoj biljnoj prehrani za buduće majke, trudnice, dojilje, bebe i djecu no ujedno obuhvaća i svakodnevni život cijele obitelji.

Prometal, 2020.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

13.56 €