Kuharstvo • Kuharstvo

Bogatstvo vegetarijanske kuhinje

Prošla su vremena kad su vegetarijance smatrali hirovitim osobenjacima. Moderna vegetarijanska kuhinja je svježa i mlada, uzbudljiva i profinjena i sve je više gurmana koji se pronalaze u vegetarijanstvu.

Ova knjiga sadrži pregršt prekrasnih vegetarijanskih recepata - od malih predjela preko glavnih jela i deserta do poglavlja o napicima. Razni začini i povrće iz našeg i drugih podneblja kao i svježi, ukusni dodaci, čine umjetnost vegetarijanskog kuhanja istinskim doživljajem. Knjiga sadrži informacije o hranjivim tvarima i korisne savjete za uravnoteženu prehranu, dvanaest dvostrukih stranica o tjesteninama, palenti, čipsu i pireima od povrća, ljetnom voću, gljivama, maslinama i drugom.

Naslov izvornika

The essential vegetarian cookbook

Prijevod

Ana Dežmar

Urednik

Roland Veble

Dimenzije

28 x 21 cm

Broj strana

304

Nakladnik

Veble Commerce, Zagreb, 1998.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53645-802-8

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Nekorišteno

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ljepota i zdravlje • Kuharstvo

Dukan dijeta: Najbolji recepti

Pierre Dukan

Više od 300 recepata za trajni gubitak težine. Tajna koju vitke Francuskinje poznaju već godinama.

Jutarnji list, 2013.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,26 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuharstvo

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić istinski je klasik među hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

8,60 - 22,36 €

Vrtlarstvo i gljivarstvo • Kuharstvo

Gljivarica : Priprema jela od gljiva

Branka Vlahović

Svaki od naših, pažljivo odabranih, jelovnika sastoji se. od julhe, glavnog jela, zadovoljit će zahtjeve, suvremene prehrane utemeljene na zdravim i laganim jelima.

Alfa, 1990.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

16,52 - 17,28 €