Kuvarstvo • Kuvarstvo

Bogatstvo vegetarijanske kuhinje

Prošlo je vreme kada su vegetarijanci smatrani hirovitim pojedincima. Moderna vegetarijanska kuhinja je sveža i mlada, uzbudljiva i prefinjena, a sve više gurmana pronalazi sebe u vegetarijanstvu.

Ova knjiga sadrži pregršt divnih vegetarijanskih recepata - od malih predjela preko glavnih jela i dezerta do poglavlja o pićima. Razni začini i povrće iz našeg i drugih podneblja, kao i sveži, ukusni dodaci, čine umetnost vegetarijanskog kuvanja pravim iskustvom. Knjiga sadrži informacije o ishrani i korisne savete za uravnoteženu ishranu, dvanaest duplih stranica o testeninama, palenti, čipsu i pireu od povrća, letnjem voću, pečurkama, maslinama i ostalom.

Naslov originala

The essential vegetarian cookbook

Prevod

Ana Dežmar

Urednik

Roland Veble

Dimenzije

28 x 21 cm

Broj strana

304

Izdavač

Veble Commerce, Zagreb, 1998.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53645-802-8

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Nekorišćeno

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Kuharica za sva godišnja doba

U ovoj bogato ilustrovanoj kuvarici naći ćete recepte za sva godišnja doba i za sve prilike. Svi recepti su predstavljeni na isti način: na levoj strani je spisak sastojaka, a na desnoj strani uputstva za pripremu.

Veble Commerce, 1995.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,34 €

Kuvarstvo

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige odlučio je da pripremi ovog Svetskog kuvara, koji obuhvata recepte iz celog sveta.

Stvarnost, 1965.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,98 €