Bečka kuhinja
Ein rares Buch

Bečka kuhinja

Olga Hess, Adolf Hess

Bečka kuhinja Olge i Adolfa Hesa je sveobuhvatna kuvarska knjiga od 587 stranica koja predstavlja bogatstvo kulinarskih tradicija srednje Evrope.

Knjiga sadrži recepte za jela koja su u velikoj meri tipična za naše krajeve, bilo da su izvorno naši specijaliteti, ili jela koja su se generacijama odomaćila na našem tlu, postajući nezaobilazna na našim prazničnim i svakodnevnim trpezama.

Knjiga je podeljena na tematske celine koji obuhvataju predjela, supe, glavna jela, priloge, poslastice i kolače, pružajući čitaocima sveobuhvatan uvid u raznovrsnost bečke kuhinje. Recepti su detaljno opisani, često praćeni ilustracijama, što olakšava pripremu jela i podstiče čitaoce da eksperimentišu u sopstvenoj kuhinji.

„Bečka kuhinja” nije samo zbirka recepata, već i kulturno-istorijski dokument koji svedoči o bogatstvu i raznovrsnosti kulinarskog nasleđa srednje Evrope. Knjiga je namenjena svima koji žele da dublje razumeju i cene gastronomsku tradiciju koja je oblikovala našu svakodnevicu.

Titel des Originals
Wiener Küche
Übersetzung
Marija Katičić-Horvat
Editor
Nenad Popović
Illustrationen
Fritz Wichart
Maße
24 x 17 cm
Seitenzahl
587
Verlag
Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1987.
 
Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Velika kuharica: Hladna jela

Velika kuharica: Hladna jela

Christian Teubner, Annette Wolter

A practical guide with 400 recipes for cold dishes, ideal for festive and everyday occasions. The Great Cookbook: Cold Dishes celebrates the diversity of cold dishes, promoting enjoyment in the preparation and presentation of food.

Cankarjeva založba, 1996.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
9,94 - 11,36
Domaćin u kući

Domaćin u kući

Jean Bénézet, René Brandicourt, Jacques Caillette, René-Jean Caillette, Jeanne Couturier, Didier ...
Mladost, 1973.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
5,34 - 5,35
Suvremeno uređen stan

Suvremeno uređen stan

Roland Gööck

Veliki praktični priručnik o opremanju stana.

Naprijed, 1979.
Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
9,78 - 9,98
Drauben spielen

Drauben spielen

Kreativna, uradi sam knjiga za djecu

Schwager & Steinlein Verlag GmbH, 2005.
Deutsch. Latein Schrift. Hardcover.
6,98
Kamen na kamen

Kamen na kamen

Doris Epple

Slaganje sastavljanje i bojanje oblutaka.

NIŠRO "Dnevnik", 1981.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
3,72
Velika kuharica: Kolači i torte

Velika kuharica: Kolači i torte

Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Bernd Schiansky, Brigitte Stuber, Annette Wolter

Velika kuharica: Kolači i torte namijenjena je svima koji vole pripremati slastice: kolače, torte i sitne kolače. Pripremila ju je za vas Annette Wolter, autorica najtraženijih zbirki recepata.

Cankarjeva založba, 1990.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
22,36