Kuvarstvo • Kuvarstvo

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Iz sadržaja:

O ovoj knjizi
O vrijednosti riba
Pravilno pripremanje riba
Načini pripremanja riba
Kako se pravilno jedu ribe, rakovi i mekušci
Fina predjela
Ukusna glavna jela
Poslastice za svečane prigode
Okupite društvo oko ribljeg jela
Fini umaci uz ribu
Kratak opis riba, rakova i mekušaca
Jadranski specijaliteti
Abecedno kazalo

Naslov originala

Fisch: Kochen wie noch nie

Prevod

Višnja Ogrizović

Urednik

Anette Wolter

Ilustracije

Susi Eissing, Pete Eissing

Naslovnica

Nataša Novak

Dimenzije

29 x 21 cm

Broj strana

142

Izdavač

Marjan tisak, Split, 2007.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-610454-8

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Kuharica riznica klasika

John Butler

Creative publishing inc., 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,98 - 8,99 €

Kuharstvo

100 Vegeta specijaliteta 2

Podravka, 1991.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,78 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Hrvatski kolači 2: Kolači od biskvitnog tijesta - torte

Lidija Šare

Knjiga je dio popularne zbirke tradicionalnih hrvatskih recepata. Fokusirana je na kolače od biskvitnog tijesta i torte, nudeći provjerene recepte prikupljene od baka, mama i prijateljica.

Marjan tisak, 2006.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,34 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

Knjiga je osnovno delo kulinarstva, kuvarski udžbenik, veoma čest u praktičnoj primeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi.

Centar za informacije i publicitet (CIP), 1987.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,76 €

Kuvarstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Enciklopedija mediteranske kuhinje 2. - Tjestenina

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,38 - 5,62 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

MasterChef: dnevnik pobjednika

Šime Sušić, Radovan Marčić

„Dnevnik pobjednika“ prati tijek prvog kulinarsko-zabavnog showa MasterChef Hrvatska, koji se održavao od ožujka do lipnja 2011., od odabira dvadeset finalista do velikog finala.

Algoritam, 2011.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,62 - 8,66 €