Botanika i travarstvo

Začini i začinsko bilje

Name: Začini i začinsko bilje
Price: 4.32 EUR
Availability: InStock

Marijan Borovac

Začini i začinsko bilje imaju mnogo lica. Začinima i začinskim biljem mijenjamo miris, okus i boju jela, dajemo mu osobnost. Začinima kuhar potpisuje svoje djelo. Dakle, začin je potpis, signatura. Ako jelo nema potpisa, anemično je, neprepoznatljivo. Začini čine prepoznatljivima nacionalne i regionalne kuhinje.

Začini imaju i psihološka svojstva, dižu raspoloženje, popravljaju karakter, ne samo jela, nego i osobe. Nekoć su egzotičnim i skupim začinima domaćini imresionirali svoje goste i podizali ugled. Ljuti začini ne samo da griju tijelo, griju i dušu. Neki kažu da potiču ljubav, da imaju magična svojstva…

Dimenzije

14,5 x 10,5 cm

Broj strana

127

Izdavač

Mozaik knjiga, Zagreb, 2005.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-196448-3

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Botanika i travarstvo

Blühende Gartenmauern, Zäune und Hecken phantasievoll planen und bepflanzen

Julie Harrod

Dumont, 1992.

Nemački. Latinica. Tvrde korice s omotom.

9,89 €

Botanika i travarstvo

Moje sobno bilje - Raznovrsno ukrasno bilje

Mladinska knjiga, 1990.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

4,22 €

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči

Sobne biljke za Vaš dom

Mozaik knjiga, 2013.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,66 €

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo

Voće, povrće, pečurke i prerađevine

Milovan Ljubisavljević

Ovaj priručnik je namenjen inspektorima koji obavljaju kontrolu s ciljem pravilne primene propisa i zaštite ekonomskih interesa radnih organizacija i potrošača.

Privredni pregled, 1965.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

15,98 €