Kuharstvo

101 najpoznatiji svjetski recept

Roland Goock

Kuharski priručnik međunarodnih specijaliteta

Gööck okuplja recepte iz Europe, Azije, Amerike i Mediterana, naglašavajući raznolikost kulinarskih tradicija. Svaki recept je relativno jednostavno objašnjen, s osnovnim sastojcima i koracima pripreme, što knjigu čini pogodnom i za kućne kuhare, a ne samo profesionalce. Uz recepte često donosi i kratke napomene o podrijetlu jela ili savjete za pripremu. U knjizi se mogu pronaći poznata jela poput francuske juhe od luka, talijanske tjestenine, španjolske paelle, mađarskog gulaša, kineskih i indijskih specijaliteta te raznih deserata. Naglasak je na klasičnim, prepoznatljivim receptima koji su postali simboli svojih nacionalnih kuhinja.

Naslov originala

Die 100 beruhmtesten rezepte der welt

Prevod

Vlatko Šarić

Urednik

Mirjana Milač

Dimenzije

25,5 x 18 cm

Broj strana

100

Izdavač

Mladost, Zagreb, 1973.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

The world's first chef Pellaprat. Modern French and international cooking.

Otokar Keršovani, 1969.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

46,32 €

Kochen

Talijanska kuharica

Ein neues Kochbuch mit vielen hervorragenden Rezepten berühmter Gerichte aus allen Regionen Italiens. Eine ausführliche und verständliche Beschreibung der Zubereitung sowie Farbfotos werden Ihnen sicherlich eine große Hilfe sein, wenn Sie italienisches Es

Knjigotisak d. o. o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

1,98 €

Alternative Medizin • Kochen • Handbücher und Anleitungen

Hrana kao lijek: Kako možemo hranom liječiti bolesti od prehlade do raka

Earl Mindell

Mozaik knjiga, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,38 - 11,42 €

Kochen • Handbücher und Anleitungen

Najomiljenija obiteljska jela širom svijeta

Kalenuik Ron

Magnanimity, 2000.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,24 - 10,36 €

Kochen

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nachdem die Autoren viel Literatur gelesen und viele Länder bereist, ausprobiert und verglichen hatten, versuchten sie, jeden Geschmack zu befriedigen, wählten sie die besten Rezepte aus und schufen dieses praktische und interessante Buch, das Ihnen das L

Alfa, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,22 - 10,24 €