101 najpoznatiji svjetski recept
Kuvarska knjiga međunarodnih specijaliteta
Geok objedinjuje recepte iz Evrope, Azije, Amerike i Mediterana, ističući raznolikost kulinarskih tradicija. Svaki recept je objašnjen na relativno jednostavan način, sa osnovnim sastojcima i koracima pripreme, što knjigu čini pogodnom za kućne kuvare, ne samo za profesionalce. Recepti su često praćeni kratkim napomenama o poreklu jela ili savetima za pripremu. Knjiga uključuje poznata jela kao što su francuska čorba od luka, italijanska pasta, španska paelja, mađarski gulaš, kineski i indijski specijaliteti i razni deserti. Naglasak je na klasičnim, prepoznatljivim receptima koji su postali simboli njihovih nacionalnih kuhinja.
Naslov originala
Die 100 beruhmtesten rezepte der welt
Prevod
Vlatko Šarić
Urednik
Mirjana Milač
Dimenzije
25,5 x 18 cm
Broj strana
100
Izdavač
Mladost, Zagreb, 1973.
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
Jedan primerak je u ponudi
Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
