101 najpoznatiji svjetski recept

101 najpoznatiji svjetski recept

Roland Goock

Kuharski priručnik međunarodnih specijaliteta

Gööck okuplja recepte iz Europe, Azije, Amerike i Mediterana, naglašavajući raznolikost kulinarskih tradicija. Svaki recept je relativno jednostavno objašnjen, s osnovnim sastojcima i koracima pripreme, što knjigu čini pogodnom i za kućne kuhare, a ne samo profesionalce. Uz recepte često donosi i kratke napomene o podrijetlu jela ili savjete za pripremu. U knjizi se mogu pronaći poznata jela poput francuske juhe od luka, talijanske tjestenine, španjolske paelle, mađarskog gulaša, kineskih i indijskih specijaliteta te raznih deserata. Naglasak je na klasičnim, prepoznatljivim receptima koji su postali simboli svojih nacionalnih kuhinja.

Original title
Die 100 beruhmtesten rezepte der welt
Translation
Vlatko Šarić
Editor
Mirjana Milač
Dimensions
25.5 x 18 cm
Pages
100
Publisher
Mladost, Zagreb, 1973.
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Nova hrvatska kuhinja

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

“Nova hrvatska kuhinja” poznatog publicista Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarki, Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje Što je to uistinu hrvatska kuhinja?

Profil International, 2005.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
7.98
Mađarska kuhinja

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Die ungarische Küche blickt auf eine lange und reiche Tradition zurück und zählt zu den besten Küchen der Welt.

Mladost, 1989.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
2.98
Talijanska kuharica

Talijanska kuharica

Ein neues Kochbuch mit vielen hervorragenden Rezepten berühmter Gerichte aus allen Regionen Italiens. Eine ausführliche und verständliche Beschreibung der Zubereitung sowie Farbfotos werden Ihnen sicherlich eine große Hilfe sein, wenn Sie italienisches Es

Knjigotisak d. o. o..
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
1.98
Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööck

Mit 800 Rezepten und 280 Abbildungen.

Mosaik Verlag, 1976.
German. Latin alphabet. Hardcover.
19.3213.52
Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Berühmte und beliebte Gerichte aus aller Welt, hervorragende Rezepte für Grillabende, festliche Mahlzeiten und jeden Tag.

Veble Commerce, 2001.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
2.98
Enciklopedija riblje kuhinje

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

Diese Enzyklopädie bietet Ihnen eine Reihe von Rezepten, mit denen Sie schnell und kostengünstig eine köstliche kalte oder warme Mahlzeit für jeden Anlass zubereiten können.

Knjigotisak d. o. o., 2009.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
8.98