Plodovi mora
ribe na žaru, usoljene, na plati, u umaku, iz pećnice, kuhane, pržene, na mlinarski način, specijaliteti od rakova, školjaka, muzgavaca u 170 recepata
Ova knjiga će vam pokazati sve o pravom izboru ribe i drugih plodova mora, različitim načinima spremanja i potrebnom priboru. Sadrži 170 jednostavnih recepata namijenjenih kako za intimna obiteljska okruženja, tako i za svečane prilike.
Naslov originala
Tutto pesce
Prevod
Dubravka Tvrdinić
Urednik
Jadranka Pintarić
Dimenzije
19,5 x 12,3 cm
Broj strana
256
Izdavač
Mozaik knjiga, Zagreb, 1995.
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
9-53-173118-7
Jedan primerak je u ponudi
Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
