Kuharstvo • Kuharstvo

Plodovi mora

Moreno Cecchini

ribe na žaru, usoljene, na plati, u umaku, iz pećnice, kuhane, pržene, na mlinarski način, specijaliteti od rakova, školjaka, muzgavaca u 170 recepata

Ova knjiga će vam pokazati sve o pravom izboru ribe i drugih plodova mora, različitim načinima spremanja i potrebnom priboru. Sadrži 170 jednostavnih recepata namijenjenih kako za intimna obiteljska okruženja, tako i za svečane prilike.

Original title

Tutto pesce

Translation

Dubravka Tvrdinić

Editor

Jadranka Pintarić

Dimensions

19.5 x 12.3 cm

Pages

256

Publisher

Mozaik knjiga, Zagreb, 1995.

Latin alphabet. Hardcover.

Language: Croatian.

ISBN

9-53-173118-7

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuharstvo

Hrvatska kuhinja : slastice Podravine i Bilogore.

Z. Jurić, Anđela Lenhard Antolin

Torte, rolade, kolači, sladoledi, likeri, slastice..503 recepata.

Jurići d.o.o., 1996.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.98 €

Kuharstvo

Slastice - Tajna njihova uspjeha

Guy Disdier

Slastice, profinjeno slaganje boja, aroma i delikatnih okusa zavode i uvijek će zavoditi sladokusca koji drijema u nama.

TKPP EVRO, 1991.

Serbian. Latin alphabet. Paperback.

11.18 €

Kuharstvo

Njegovo veličanstvo… Sir

Elena Wolsperger

Dukat mliječna industrija d.d, 2011.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.88 €

Kuharstvo

Mesna jela

Sara Vignozzi

Dušević & Kršovnik, 2002.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

23.44 € (set)

Kuharstvo

Obiteljski objed – zima

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena upotrebi zimnice i mesnih prerađevina spremljenih za zimu. Jela i namirnice udovoljavaju načelima zdrave i pravilne prehrane, a uz svako je jelo naznačena njegova energetska vrijednost i vrijeme priprave.

Mozaik knjiga, 2003.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.98 €