Hrvatska kuharica
Hrvatska kuharica, priređena na stotu godišnjicu izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvjesto suvremenih i starih recepata, s naglaskom na domaću i prirodnu prehranu.
Knjiga je namijenjena ljubiteljima nacionalnih specijaliteta i želi revitalizirati zaboravljena jela hrvatske kuhinje. Uvodni dio obuhvaća osnove prehrane, kupovinu namirnica i načine pripreme, pružajući uvid u kulinarsku tradiciju Hrvatske.
Urednik
Marijan Sinković
Naslovnica
Ferdo Bis
Dimenzije
25 x 18 cm
Broj strana
248
Nakladnik
Stvarnost, Zagreb, 1976.
Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
Jezik: Hrvatski.
Jedan primjerak je u ponudi
Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
- Nedostaje ovitak
Dodano u košaricu!
