Hrvatska kuharica
Hrvatska kuvarska knjiga, pripremljena povodom stogodišnjice izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvesta savremenih i starih recepata, sa naglaskom na lokalnu i prirodnu hranu.
Knjiga je namenjena ljubiteljima nacionalnih specijaliteta i ima za cilj da oživi zaboravljena jela hrvatske kuhinje. Uvodni deo obuhvata osnove ishrane, kupovine namirnica i načina pripreme, pružajući uvid u kulinarsku tradiciju Hrvatske.
Urednik
Marijan Sinković
Naslovnica
Ferdo Bis
Dimenzije
25 x 18 cm
Broj strana
248
Izdavač
Stvarnost, Zagreb, 1976.
Latinica. Tvrde korice s omotom.
Jezik: Hrvatski.
Jedan primerak je u ponudi
Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
- Nedostaje omot
Dodato u korpu!
