Priručnici i vodiči • Zoologija

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Name: Higijena i tehnologija prerade morske ribe
Price: 6.98 EUR
Availability: InStock

Božidar Šoša

Knjiga je namijenjena studentima, tehnologima, nutricionistima te svima koji se bave ribarstvom i prehrambenom industrijom.

Knjiga "Higijena i tehnologija prerade morske ribe" autora Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno djelo iz područja prehrambene tehnologije, s naglaskom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Editor

Želimir Matutinović

Illustrations

Branko Bogdan

Graphics design

Ante Schramadei

Dimensions

24 x 17 cm

Pages

183

Publisher

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Distribution: 1,000 copies

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Priručnici i vodiči • Hobi i zanimljivosti • Moda i odijevanje

Tajna dobro odjevene žene

Žuži Jelinek

Poznata modna kreatorica u ovoj knjizi daje korisne savjete ženama i muškarcima o tome kako se ukusno obući za razne prilike i upozorava nas na pomodne opasnosti.

NIP, 1961.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

12.98 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuharstvo

Češće jedite veganski: ukusni recepti koji svima prijaju!

Katja Briol, Annette Bruhin, Nina Engels, Christina Wiedemann

Jednostavni recepti za svaki dan: prija i onima koji nisu vegani. S mnogo informacija i savjeta za pripremu obroka: kako planirati i jednostavno spraviti veganska jela.

Nauman & Gobel, 2015.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.52 €

Priručnici i vodiči • Samopomoć • Ekonomija

Psihologija uspjeha II.

Dale Carnegie

Kako zaboraviti brige i naći zadovoljstvo u životu.

Biblioteka popularne psihologije, 1981.

Croatian. Latin alphabet. Paperback with dust jacket.

10.22 €

Uradi sam • Priručnici i vodiči

Suvremeno uređen stan

Roland Gööck

Veliki praktični priručnik o opremanju stana.

Naprijed, 1979.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

9.78 - 9.98 €

Priručnici i vodiči • Lepota i zdravlje • Medicina

Kućni liječnik : Medicinski vodič za muškarce

Michael Marten, John Chesterman

Na pitanja koja zanimaju svakog muškarca, bez obzira na godine, autori su pripremili odgovore koji iscrpno informiraju. Knjiga odgovara na pitanja koja se mnogi ustručavaju postaviti.

Alfa, 1987.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

8.36 €