Handbücher und Anleitungen • Zoologie

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Galerije • Slikarstvo

Brera (brief guide)

Stefano Zuffi

Vodič kroz galerije

Electa, 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,98 €

Yugoslavia • Manuals and guides • Tourism

Blago na putevima Jugoslavije: Enciklopedijsko-turistički vodič

A comprehensive encyclopedic guide to the cultural and natural heritage of the SFRY. Created in the spirit of Yugoslav tourism in the 1980s, the book serves as a practical tool for travelers, offering not only routes and descriptions, but also in-depth in

Jugoslavijapublik, 1983.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

17,5613,17 €

Hobbies and interests • Manuals and guides • Sports and leisure

Antologija šahovskog majstorstva Jugoslavije

Vladimir Vuković, Braslav Rabar, Dražen Marović

The book has a distinct pedagogical value, but also an aesthetic significance — it not only depicts victories, but also the development of ideas, fighting spirit, and artistic aspects of the game.

Šahovska naklada, 1972.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

12,98 €

Beauty and health • Manuals and guides • Self-help

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

A popular science work that discusses the diseases of babies, toddlers, and young people in a very understandable and simple way.

Alfa, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

11,96 €

Hobbies and interests • Manuals and guides • Sports and leisure

Fide album 1974 - 1976

Nenad Petrović

The book serves as a kind of anthology of world issues, shows trends and the most important authors of the era, and functions as a document of the times.

Šahovska naklada, 1980.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

10,24 €

Kulturna istorija • Priručnici i vodiči • Turizam

Her Majesty's Tower of London

Der Tower of London ist eine mittelalterliche Festung, die einen der zentralen Punkte der Stadt bildet und am östlichen Rand des historischen Zentrums von London am nördlichsten Ufer der Themse liegt.

Lofthouse international, 1976.

Engleski. Latinica. Broširano.

4,68 €