Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik
Želimir Matutinović
Ilustracije
Branko Bogdan
Naslovnica
Ante Schramadei
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
183
Izdavač
Školska knjiga, Zagreb, 1989.
 
Tiraž: 1.000 primeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Sve dijete svijeta : Kako odabrati dijetu u potpunosti prilagođenu vašim potrebama

Sve dijete svijeta : Kako odabrati dijetu u potpunosti prilagođenu vašim potrebama

Judith C. Rodriguez

Teško se snalazite u moru dijeta što vam se nude? Obeshrabreni ste dosad postignutim rezultatima? Knjiga Sve dijete svijeta pouzdan je vodič do idealne težine koji vam nudi odabir između 75 različitih zdravo izbalansiranih dijeta.

Mozaik knjiga, 2010.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,26
Knjiga o octu

Knjiga o octu

Emily Thacker

Da li je sirće zaista brz lek za sve ljudske bolesti? Magični lek za sve? Misteriozni eliksir ili univerzalni lek? Neki ljudi veruju da na ova pitanja postoje potvrdni odgovori.

Adut d.o.o, 2000.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,24
Sve o ljepoti

Sve o ljepoti

Pat Alexander, William Breckon, Margaret Stevenson, Deborah Tucker, Arline Usden, Sally Voak, Jan...

Knjiga je osmišljena kao sveobuhvatan vodič za žene, pružajući savete i tehnike vezane za negu lepote, uključujući teme kao što su nega kože, šminka, frizure i opšte zdravlje.

Globus, 1981.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
6,98
Praktični Feng Shui: Kinesko umijeće življenja u skladu sa okruženjem

Praktični Feng Shui: Kinesko umijeće življenja u skladu sa okruženjem

Richard Craze

Ova knjiga nas inspiriše na bolje međusobne odnose, seksualni život, zdravlje i poslovni uspeh nadahnutim unutrašnjim uređenjem doma.

Leo Commerce, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
7,18 - 7,22
Zlatna knjiga kućnog majstora - za spretne i nespretne domaćine

Zlatna knjiga kućnog majstora - za spretne i nespretne domaćine

Anton Marlot, Vjekoslav Bosnar

Praktični vodič za popravke u kući, namenjen početnicima i iskusnim vlasnicima kuća, bogato ilustrovan crtežima i uputstvima, kombinuje osnove zanata sa bezbednosnim savetima za samostalno rešavanje problema bez stručnjaka.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
Knjiga se sastoji od dva toma
18,26
Windows XP - od početnika do gurua

Windows XP - od početnika do gurua

Oleg Maštruko

Operativni sistem Vindovs KSP je namenjen i kućnim i poslovnim korisnicima.

Sys Print, 2003.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
24,38