Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Das Buch richtet sich an Studenten, Techniker, Ernährungswissenschaftler und alle, die in der Fischerei- und Lebensmittelindustrie tätig sind.

Das 1989 erschienene Buch „Hygiene und Technologie der Meeresfischverarbeitung“ von Božidar Šoša ist ein professionelles und umfassendes Werk auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt auf Hygienestandards und technologischen Prozessen in der Meeresfischverarbeitungsindustrie.

Urednik
Želimir Matutinović
Ilustracije
Branko Bogdan
Naslovnica
Ante Schramadei
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
183
Izdavač
Školska knjiga, Zagreb, 1989.
 
Tiraž: 1.000 primeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Super tata

Super tata

Gordon Mcdonald

„Super Dad“ von Gordon MacDonald ist ein Buch aus dem Jahr 1998, das sich mit den Herausforderungen und Verantwortlichkeiten der Vaterschaft befasst.

Susret, 1998.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,42 - 3,74
Kako promijeniti život u 7 koraka

Kako promijeniti život u 7 koraka

John Bird

In diesem Selbsthilfebuch erklärt John Bird, Gründer der Zeitschrift The Big Issue, seine sieben einfachen Regeln, die Ihnen helfen können, Ihr Leben zu verändern.

Mozaik knjiga, 2007.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,16
Auto-turistička karta : Hrvatska - Bosna i Hercegovina

Auto-turistička karta : Hrvatska - Bosna i Hercegovina

Studio Bregant.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
1,98
Larousse enciklopedija za roditelje: Trudnoća - rođenje - njega - odgoj

Larousse enciklopedija za roditelje: Trudnoća - rođenje - njega - odgoj

Knjiga je moderno koncipiran priručnik vrhunskoga francuskog izdavača Laroussea. Za razliku od ostalih priručnika na našem tržištu namijenjenih mladim roditeljima ova knjiga je savjetnik od začeća pa sve do početka adolescentnoga doba njihova djeteta.

Naprijed, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
22,34
Tajne odrastanja: savjeti za djevojke

Tajne odrastanja: savjeti za djevojke

Gaby Schuster

Pubertet se pojavi iznenada i poslije njega više ništa nije isto. Tijelo se mijenja, a u glavi prava ludnica. Odrasli, prijateljice, a što je najgore ni dječaci, uopće te ne razumiju. Jednostavno, nisi više sigurna razumiješ li uopće i sebe samu.

Mozaik knjiga, 2000.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,95 - 2,96
Priroda ljubavi

Priroda ljubavi

Erich Schindel, Anton Rot
Lykos, 1962.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,98