Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Das Buch richtet sich an Studenten, Techniker, Ernährungswissenschaftler und alle, die in der Fischerei- und Lebensmittelindustrie tätig sind.

Das 1989 erschienene Buch „Hygiene und Technologie der Meeresfischverarbeitung“ von Božidar Šoša ist ein professionelles und umfassendes Werk auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt auf Hygienestandards und technologischen Prozessen in der Meeresfischverarbeitungsindustrie.

Editor
Želimir Matutinović
Illustrationen
Branko Bogdan
Titelseite
Ante Schramadei
Maße
24 x 17 cm
Seitenzahl
183
Verlag
Školska knjiga, Zagreb, 1989.
 
Auflage: 1.000 Exemplare
 
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Idemo u školu 3

Idemo u školu 3

Andrea Wollner

Das Buch ist als Fortsetzung der vorherigen Teile konzipiert und dient dazu, grundlegende Schulfertigkeiten anhand verschiedener Aufgaben zu üben.

24 sata.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
6,50
Ljepote hrvatskoga Jadrana

Ljepote hrvatskoga Jadrana

Dario Žagar, Neven Šerić

Kroatien ist reich an über tausend Inseln, Inselchen und Riffen. Führende ausländische Tourismusmedien preisen es daher nicht umsonst als die „unentdeckte Perle des Mittelmeers“ und als ein Reiseziel, das man unbedingt besuchen sollte.

Mozaik knjiga, 2011.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
25,38
Mojih 6 tajni

Mojih 6 tajni

Mirella Dondana

Das Werk ist in einem einfachen und verständlichen Stil verfasst, mit dem Ziel, ein breiteres Publikum zu erreichen und durch persönliche Erfahrungen Mut zu machen.

Nakladnik nepoznat, 2000.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,50
Ozljede djeteta

Ozljede djeteta

Martin Green

Erste-Hilfe-Anleitung für Kinderunfälle

Centar za informacije i publicitet (CIP), 1981.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
7,98 - 8,26
Tenis : sve o tenisu

Tenis : sve o tenisu

Radmilo Armenulić

Das Buch über Tennis ist in einer einfachen und sehr verständlichen Sprache geschrieben, auf einem hohen professionellen Niveau und mit vielen originellen Erklärungen und Ratschlägen.

Sportska knjiga, 1983.
Serbisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
10,00
Sve za djecu: Velika knjiga pletene i šivene odjeće

Sve za djecu: Velika knjiga pletene i šivene odjeće

Judita Treppo

Individuelle Modelle für Kinder von 6 Monaten bis 8 Jahren

August Cesarec, 1987.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
11,98