Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namijenjena studentima, tehnologima, nutricionistima te svima koji se bave ribarstvom i prehrambenom industrijom.

Knjiga "Higijena i tehnologija prerade morske ribe" autora Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno djelo iz područja prehrambene tehnologije, s naglaskom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik
Želimir Matutinović
Ilustracije
Branko Bogdan
Naslovnica
Ante Schramadei
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
183
Nakladnik
Školska knjiga, Zagreb, 1989.
 
Tiraž: 1.000 primjeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Tajna vitkog stasa i ljepote

Tajna vitkog stasa i ljepote

Linda Evans

“Tajna vitkog stasa i ljepote” (1995) Linde Evans autobiografsko-praktična je knjiga u kojoj glumica opisuje svoj pristup održavanju zdravlja, izgleda i psihičke ravnoteže.

Galaksija, 1995.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,18
Fide album 1974 - 1976

Fide album 1974 - 1976

Nenad Petrović

Knjiga služi kao svojevrsna antologija svjetske problemistike, pokazuje trendove i najvažnije autore epohe te funkcionira kao dokument vremena.

Šahovska naklada, 1980.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
10,24
Čuda se ipak događaju: Psihologija pozitivnog mišljenja

Čuda se ipak događaju: Psihologija pozitivnog mišljenja

Majda Rijavec

Knjiga istražuje moć pozitivnog mišljenja, temeljena na znanstvenim istraživanjima, ali pisana jednostavno i pristupačno. Kroz priče, anegdote i praktične vježbe, autorica pokazuje kako usmjeravanje uma može promijeniti život na bolje.

IEP d.o.o., 2000.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
15,24
Seksualne anomalije i perverzije, impotencija

Seksualne anomalije i perverzije, impotencija

William Parson, Massimo Di Pietro

Das Buch „Sexuelle Anomalien und Perversionen“ untersucht verschiedene Aspekte der Sexualität, darunter auch sexuelle Funktionsstörungen wie Impotenz.

SKD Prosvjeta, 1968.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
2,98
Suvremena žena: Vaš razgovor s djetetom

Suvremena žena: Vaš razgovor s djetetom

Mary Hands

Wie man mit einem Kind spricht, wie man bestimmte Dinge und Ereignisse erklärt. Wie man ein Kind auf den richtigen Weg führt.

Naprijed, 1974.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,62
Čarobni trenutci

Čarobni trenutci

Ein Buch für alle, für alle Zeiten.

Udruga pokret mladih.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
1,98