Priručnici i vodiči • Lov i ribolov

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Name: Higijena i tehnologija prerade morske ribe
Price: 6.98 EUR
Availability: InStock

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Editor

Želimir Matutinović

Illustrations

Branko Bogdan

Graphics design

Ante Schramadei

Dimensions

24 x 17 cm

Pages

183

Publisher

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Distribution: 1,000 copies

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Alternativna medicina • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Narodni lijekovi za uobičajene bolesti

Anne Mcintyre

Obiteljski priručnik herbalistice Anne McIntyre o prirodnom liječenju. Nudi praktične recepte za čajeve, obloge i pripravke od ljekovitog bilja za ublažavanje čestih zdravstvenih tegoba.

Mozaik knjiga, 1997.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

6.15 €

Alternativna medicina • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć • Zdrava ishrana

Ljekovita hrana za uobičajene bolesti

Penny Stanway

Sveobuhvatni obiteljski vodič dr. Penny Stanway o prirodnom liječenju hranom. Donosi praktične savjete, recepte i namirnice koje ublažavaju te preventivno djeluju na česte zdravstvene tegobe.

Mozaik knjiga, 1997.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

6.55 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Soja u kuhanju

Walter Pedrotti

Kulinarski priručnik Waltera Pedrottija o pripremi soje. Nudi praktične recepte, nutritivne savjete i smjernice za uvrštavanje soje, tofua, tempeha i seitana u svakodnevnu zdravu prehranu.

VBZ, 1994.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

5.12 €

Priručnici i vodiči • Samopomoć • Medicina

Mayo Clinic o zdravom starenju

Medicinski utemeljen i praktičan vodič Klinike Mayo o dugovječnosti. Nudi stručne savjete o očuvanju tjelesnog i mentalnog zdravlja, prehrani, tjelovježbi te prevenciji bolesti u zreloj dobi.

Medicinska naklada, 2005.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.75 €

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Izaberimo zdravlje

Caroline Myss, Norman Shealy

"Izaberimo zdravlje" C. Myss i C. N. Shealya spaja energijsku medicinu i znanost. Knjiga istražuje kako potisnute emocije i stavovi uzrokuju bolesti te nudi put do iscjeljenja tijela i duha.

Dvostruka duga, 2002.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

11.98 €

Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Ispričat ću ti priču

Jorge Bucay

Psihoterapeut Jorge pomaže mladom Demianu svladati životne prepreke i osobne nesigurnosti pričajući mu poučne narodne priče, bajke i mitove koji vode do dubljeg samorazumijevanja.

Fraktura, 2010.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

8.92 €