Handbücher und Anleitungen • Zoologie

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Name: Higijena i tehnologija prerade morske ribe
Price: 6.98 EUR
Availability: InStock

Božidar Šoša

Knjiga je namijenjena studentima, tehnologima, nutricionistima te svima koji se bave ribarstvom i prehrambenom industrijom.

Knjiga "Higijena i tehnologija prerade morske ribe" autora Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno djelo iz područja prehrambene tehnologije, s naglaskom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Botanika i vrtlarstvo • Priručnici i vodiči • Travarstvo i gljivarstvo

Planiranje vrta, cvijeće i ukrasni grmovi

Savjeti iskusnih vrtlara 2. Prirodnim putem do prekrasnog i zdravog vrta.

Mozaik knjiga, 2013.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,98 €

Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća

Gusta sadnja jabuka

Dušan Gvozdenović, Kata Dulić

Knjiga je korisna za poljoprivrednike i stručnjake u voćarstvu koji žele optimizirati svoje nasade i povećati prinos.

Nolit, 1982.

Srpski. Latinica. Broširano.

8,98 €

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Medicina

Vaš kućni liječnik

Tisuće savjeta i tehnika koje svatko može upotrijebiti za liječenje svakidašnjih zdravstvenih problema.

Marjan tisak, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,32 - 5,64 €

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

Popularno-znanstveno djelo koje na vrlo razumljiv i jednostavan način govori o bolestima beba, mališana i mladih.

Alfa, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

11,96 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Stari Grad

Stari Grad ist eine Stadt auf der Insel Hvar in Kroatien, in der Gespanschaft Split-Dalmatien.

Faros.

Italijanski. Latinica. Broširano.

4,26 €

Handbücher und Anleitungen • Kräuter- und Pilzzucht

Gajenje šampinjona

Nikola Šimović

Das Buch soll eher als Leitfaden dienen, der Praktizierenden (insbesondere Anfängern) hilft, sich leichter in der Kultivierung zurechtzufinden, bis sie selbst eigene Erfahrungen sammeln.

Nolit, 1977.

Srpski. Latinica. Broširano.

5,72 €